Ceglie Messapica Turistico , portale promozionale turistico del comune di Ceglie messapica

Il termine osteria viene da 'oste' e dal latino hospitem e richiama la funzione del luogo, quella dell'ospitalità e del ristoro, che già in antichità si offrivano in strade, incroci, piazze e mercati.
All'Osteria del Capitolo si possono gustare i piatti più autentici e genuini della cucina tradizionale pugliese.
Nata da un profondo amore e rispetto per la ristorazione "di qualità", fatta di accoglienza, convivialità e riscoperta dei sapori di una volta, la locanda vanta di un'esperienza quarantennale nel settoro gastronomico.
Sante Barletta rivisita gli antichi sapori della Puglia, li raffina e li propone in piatti che offrono un'esperienza di gusto dai richiami evidenti alla cucina tradizionale e genuina.
Sarete accolti in un clima rilassante ed intimo, in cui la sobrietà dell'ambiente e del personale che vi circonda vi farà sentire come a casa vostra.
Sita in un contesto suggestivo, propone dei gustosi piatti accompagnati da un'ottima selezione di vini.
Una tappa imperdibile per amanti o neofiti della cucina pugliese